Le gâteau au chocolat est sans conteste un des desserts les plus prisés. Que l'on préfère le fondant, le coulant ou le moelleux, il y en a pour tous les goûts. Aujourd'hui, Charlotte de @pariswithcharlotte nous partage sa délicieuse recette de fondant au chocolat, facile à préparer et garantissant une expérience gustative unique grâce à ses trois textures distinctes.
Les ingrédients nécessaires
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 4 œufs
- 50 g de farine
- 1 pincée de sel
Les étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre, puis incorporez le mélange chocolat-beurre.
- Ajoutez la farine et la pincée de sel, et mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pour 20 minutes.
Ce fondant au chocolat saura séduire même les plus exigeants grâce à ses textures variées, offrant ainsi une dégustation mémorable. N'attendez plus pour l'essayer !
