Le magazine 60 millions de consommateurs a récemment mené une comparaison approfondie de dix poêles antiadhésives afin de désigner l'ustensile offrant le meilleur rapport qualité-prix. À la grande surprise des cuisiniers, le gagnant se révèle être un produit facilement accessible en magasin pour seulement 20 euros.
Importance de la poêle antiadhésive
Incontournable en cuisine, la poêle antiadhésive permet de cuisiner sans matière grasse, grâce à son revêtement en PTFE, communément appelé Teflon. Dans une mise à jour de son test de 2022, 60 millions de consommateurs a affiné ses critères d'évaluation, incluant la résistance à l'abrasion, l'adhésion, et même la migration de PFAS.
Quelle poêle privilégier ?
Le modèle Hemkomst de la marque Ikea, proposé à 20 euros, se classe très haut dans le test. Avec une note de 17/20, il est devancé uniquement par la poêle antiadhésive Excellence de Tefal, qui coûte 52 euros et obtient 17,5/20. Le modèle Ikea se distingue par ses performances antiadhésives impressionnantes, sa robustesse, et surtout, l'absence totale de PFAS dans son revêtement — une rareté parmi les produits testés.
Concernant les performances, la poêle Hemkomst excelle dans la résistance à l'abrasion et à la corrosion. Un léger inconvénient a été noté : un écart de 50 °C entre les points chauds et froids une fois la température de 190 °C atteinte, mais le magazine rassure les utilisateurs que la température se stabilise finalement. De plus, des tests ont confirmé que la poêle ne libère pas de composés indésirables et respecte les allégations "sans PFOA" et "sans PFAS".
