Alors que les chips sont souvent critiquées pour leur composition, une référence disponible en grande surface émerge.
Indissociables des pique-niques et des apéritifs, les chips croustillantes séduisent de nombreux Français. Les fabricants rivalisent en saveurs et en formats pour attirer les consommateurs. Malgré leur réputation de produits gras et peu sains, certaines marques réussissent à tirer leur épingle du jeu sur l’application Yuka. Cette application pourrait bien amener même les plus réticents à reconsidérer ce plaisir souvent diabolisé.
Bien que souvent écartées des régimes sains, les chips peuvent être dégustées avec modération. Riche en calories, une portion de chips renferme généralement environ 530 calories et près de 30 % d’huile pour 100 g. De plus, bon nombre d’entre elles sont ultra-transformées, bourrées de sel et de matières grasses. Cependant, certaines marques ont réussi à concevoir des chips qui paraissent moins nocives pour la santé. Sur Yuka, une référence particulière obtient une note impressionnante.
Un choix savoureux et moins coupable
Leur légèreté et leur croustillant sont indéniablement addictifs. Que vous préfériez les recettes traditionnelles ou les variétés plus audacieuses, il y en a pour tous les goûts. Étonnamment, c'est un paquet de chips artisanales Monoprix Gourmet qui a su séduire avec une note de 90/100 sur Yuka. Facilement disponible en grande surface, vendu au prix de 2,99 euros pour 125 g, ces chips se distinguent par leur absence d’additifs et de sucre, et un faible taux de sel de seulement 0,6 g pour 100 g. Elles contiennent également des fibres et des protéines appréciées par l’application.
Des alternatives à découvrir
Bien qu'elles soient légèrement caloriques avec 459 kcal pour 100 g, ces chips françaises, exemptes d’huile de palme, présentent un impact environnemental réduit. Parfaites pour profiter d’un moment convivial en famille ou entre amis, elles sont à savourer avec modération. Pour ceux qui ne se rendent pas chez Monoprix, d’autres marques, comme U! et Leader Price, proposent des alternatives allégées notées 75/100, alliant saveurs et qualité. La gamme Picard, notamment leurs chips au piment d'Espelette, obtient également une note honorable.
Pour votre prochain apéritif ou déjeuner en plein air, ces options vous permettront de savourer sans culpabilité. Rappelons que la modération est toujours de mise !
