Sur les réseaux sociaux, Julien Doré ne cesse de charmer ses abonnés avec le partage de moments du quotidien, alliant humour et légèreté. Dans l'une de ses dernières vidéos, il nous invite à retrouver le goût des aubergines à la sauce tomate, un plat aussi simple que savoureux.
Les ingrédients indispensables
- Aubergines
- Tomates fraîches ou en conserve
- Épices selon votre goût
- Un peu d'huile d'olive
Étapes de préparation
- Commencez par couper les aubergines en dés et faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.
- Ajoutez les tomates, puis assaisonnez avec les épices de votre choix.
- Laissez mijoter le tout jusqu'à ce que les aubergines soient bien cuites.
Cette recette, facile à réaliser, est parfaite pour agrémenter un apéritif. Que ce soit pour un repas entre amis ou en famille, elle ravira les papilles de tous vos invités !
