Préparer un succulent blanc de poulet au Cookeo devient un jeu d'enfant ! Suivez cette méthode rapide et facile pour un repas qui régale petits et grands. Même les novices en cuisine pourront s'illustrer avec ce plat. Alors, prêt à tenter l'expérience ?
Durée de préparation : 10 minutes
Durée de cuisson : 20 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 500 grammes de blanc de poulet
- 1 cube de bouillon de volaille
- 200 ml de crème liquide
- 100 grammes de champignons émincés
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- sel et poivre au goût
Ustensiles nécessaires
- Cookeo
Préparation
1. Démarrage
Allumez votre Cookeo en mode "dorer", puis versez l'huile d'olive dans la cuve.
2. Sauter les champignons
Incorporez les champignons émincés et faites-les revenir durant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Ajouter le poulet
Incisez les blancs de poulet en morceaux et ajoutez-les à la cuve. Faites-les dorer légèrement.
4. Préparer la sauce
Ajoutez le cube de bouillon, la crème liquide, l'ail en poudre, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Mélangez bien.
5. Cuisson
Passez en mode cuisson rapide pendant 15 minutes.
6. Finaliser
À la fin de la cuisson, vérifiez l'assaisonnement et ajustez selon vos préférences avant de servir.
Astuce de chef
Pour un poulet encore plus juteux, laissez marinier les morceaux de blanc de poulet dans un peu de lait avec des herbes pendant deux heures avant la cuisson. Cela rehaussera les saveurs.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec tel qu'un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc sublimera ce plat en apportant une note de fraîcheur.
Informations complémentaires
Ce plat de blanc de poulet au Cookeo est parfait pour un dîner rapide en semaine. Grâce à cet appareil, la cuisson est homogène et conserve tous les arômes des ingrédients.
